Mon carnet de pêche en baie du Mont-Saint-Michel

TAILLE DU FICHIER
5,14 MB
NOM DE FICHIER
Mon carnet de pêche en baie du Mont-Saint-Michel.pdf
DATE DE PUBLICATION
2016-Mar-11
ISBN
9782737366994
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DESCRIPTION
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Ce livre présente l'histoire de la pêche côtière en baie du Mont-Saint-Michel, dans un périmètre entre Cancale, Granville et l'archipel de Chausey. Entre tradition et modernité, les différentes techniques de pêche sont évoquées, des pêcheries en bois issus du fond des âges aux bateaux amphibies des mytiliculteurs. Dans un souci de retranscrire la vérité, ce livre donne la parole aux gens de mer à travers des témoignages. Les photographies inédites ont été réalisées sur le terrain, à l'occasion de marées, montrant les pêcheurs au travail. Pour compléter l'iconographie, l'auteur a fait appel aux pêcheurs, dont les photographies ont souvent une grande valeur ethnographique. Des cartes postales des années 1900 enrichissent l'illustration et témoignent d'activités aujourd'hui disparues telles que le tri des huîtres à Cancale, le départ des bisquines. Les recettes de pêcheurs, faciles à réaliser, accompagnent le récit. Ce livre fait preuve d'originalité en présentant à la fois le métier des professionnels de la mer et les activités de la pêche amateur. A ce jour, il n'existe pas de publication équivalente. C'est un livre qui raconte les souvenirs d'une génération et qui dit le quotidien d'une autre.

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Sans aucun doute l'une des plus belles baies du monde, la baie du Mont Saint Michel est située entre la Bretagne au Sud et A marée basse, la baie est pratiquement entièrement découverte et offre un paysage grandiose avant d'être de nouveau envahie par les eaux.

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