Le miasme et la jonquille - L'odorat et l'imaginaire social. XVIIIe-XIXe siècles

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NOM DE FICHIER
Le miasme et la jonquille - L'odorat et l'imaginaire social. XVIIIe-XIXe siècles.pdf
DATE DE PUBLICATION
2016-Mar-16
ISBN
9782081382411
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DESCRIPTION
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A partir de 1750, on a peu à peu cessé, en Occident, de tolérer la proximité de l’excrément ou de l’ordure, et d’apprécier les lourdes senteurs du musc. Une sensibilité nouvelle est apparue, qui a poussé les élites, affolées par les miasmes urbains, à chercher une atmosphère plus pure dans les parcs et sur les flancs des montagnes. C’est le début d’une fascinante entreprise de désodorisation : le bourgeois du XIXe siècle fuit le contact du pauvre, puant comme la mort, comme le péché, et entreprend de purifier l’haleine de sa demeure ; imposant leur délicatesse, les odeurs végétales donnent naissance à un nouvel érotisme. Le terme de cette entreprise, c’est le silence olfactif de notre environnement actuel. Chef-d’oeuvre de l’histoire des sensibilités, Le Miasme et la, jonquille a été traduit dans une dizaine de langues.

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Alain Corbin : Le miasme et la jonquille. L'odorat et l'imaginaire social. 18e-19e siècles. Paris, Aubier-Montaigne, 1982, 335 p. («Collection historique »). Parmi les pistes proposées autrefois par Lucien Febvre figurait une histoire de la perception olfactive. L'A. s'est attaché à cette recherche pour les décennies qui ont consommé ...

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