Carnets de cuisine - Du Périgord à l’Elysée

TAILLE DU FICHIER
5,47 MB
NOM DE FICHIER
Carnets de cuisine - Du Périgord à l’Elysée.pdf
DATE DE PUBLICATION
2012-Nov-02
ISBN
9782227486072
Coachingcorona.ch Carnets de cuisine - Du Périgord à l’Elysée Image
DESCRIPTION
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Danièle Mazet-Delpeuch livre le récit simple, plein d’humour et de poésie, de son parcours qui l’a menée, d’une ferme sans eau d’un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grand-mère, jusqu’à sa rencontre avec François Mitterrand qui l’a choisie pour régner sur la cuisine privée de l’Élysée. Elle y raconte de nombreuses anecdotes sur les visites des chefs d’Etat, les relations houleuses avec les autres membres du personnel où les luttes de pouvoir se jouent aussi. Elle porte sur cette « cuisine » du pouvoir un regard amusé, qui ne se départit pas de sa bienveillance. Ce témoignage d’une vieille dame qui se nourrit du bonheur gustatif des autres touche par sa générosité, sa malice. Et l’on est éblouit par la poésie et la simplicité géniale de toutes les recettes qu’elle donne à lire et à réaliser au fil de son ouvrage.

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Daniel Delpeuch livre le récit simple, plein d'humour et de poésie, de son parcours qui l'a menée, d'une ferme sans eau d'un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grand-mère, jusqu'à sa rencontre avec François Mitterrand qui l'a choisie pour régner sur la cuisine privée de l'Élysée.

Carnets de cuisine: Du Périgord à l'Elysée. Posté dans Portrait de gourmands, Romans par Anne Fortin. La grande cuisine bourgeoise française, Recettes et histoires de la cuisinière qui a inspiré le film « Les saveurs du Palais » Référée par le chef étoilé Joël Robuchon qu'elle n'avait rencontré qu'une seule fois, pour une conversation à bâtons rompus, cette ...

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