Cuisine familiale des Aspres - 50 fiches de spécialités catalanes

TAILLE DU FICHIER
9,70 MB
NOM DE FICHIER
Cuisine familiale des Aspres - 50 fiches de spécialités catalanes.pdf
DATE DE PUBLICATION
2011-Jul-01
ISBN
9782350733456
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Ces " Spécialités Catalanes " toute la région en connaît des recettes mais celles " de Passa " ne leur ressemblent pas ! Elles sont, elles, bien ancrées dans ce terroir des Aspres, terroir aimé et défendu par notre chère Adrienne Cazeilles qui a encouragé la publication de ce recueil réunissant des plats qui lui ont fait revivre des moments de son enfance, belle reconnaissance d'un savoir-faire culinaire hérité de nos grands-mères catalanes.

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Ce recueil comporte 50 fiches décrivant 200 spécialités siciliennes et algériennes. Comme vous avez aimé la "Cuisine Catalane" objet d'un premier recueil, vous aimerez cuisiner ces plats pleins de soleil, d'arômes et de parfums divers qui vont vous transp

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